Pallini Limonzero alkoholfrei

Seit 1875 steht das traditionsreiche Familienunter-nehmen Pallini für feinste italienische Liköre. Dies ist die alkoholfreie Variante des Pallini Limoncellos.

Diese geschmacklich intensive Ausprägung verdankt man der ausschliesslichen Verwendung der Sfusato-Zitrone von der Amalfiküste. Diese Zitrone ist etwa doppelt so gross wie handels übliche Früchte. Sie hat eine lange, ovale Form und die Schale ist dicker, kräftiger und aromatischer. Der Anbau der Sfusato-Zitrone wurde 1999 durch die Europäische Gemeinschaft gesetzlich geschützt und geografisch auf die Amalfiküste begrenzt (I. G. P. – indicazione geografica protetta).