
Cardenal Mendoza Carta Real Solera Gran Reserva Brandy
Der Cardenal Mendoza Carta Real Solera Gran Reserva (nicht zu verwechseln mit dem jüngeren Solera Gran Reserva) ist ein Brandy de Jerez, der aus einer Selektion der besten Weinbrände hergestellt wird.
Herkunftsland: Jerez de la Frontera, Spanien
Alter: 25 Jahre
Reifung: Nach dem traditionellen Solera System in Oloroso-Sherry-Fässer
Profil: Der Duft des Brandys zeigt die Aromen reifer Pflaumen und getrockneter Rosinen sowie feine Anklänge alter Eiche, die auf eine mindestens 25 Jahre lange Lagerung in kleinen Fässern aus amerikanischer Weisseiche hinweisen. Er hat eine dichte, kraftvolle Struktur und ist dabei harmonisch, derweil am Gaumen schön abgerundet, glatt und lang abhaltend.
Cardenal Mendoza gehört zu den „Top Five Best Brandies in the World“ – Drinks International 2021.